Správný postup uzení masa

20.11.2022

Markéta Mayerová

Uzení je jeden z nejstarších způsobů konzervace masa. Poradíme a ukážeme, jak správně udit maso – v čem ho udit, jaké využít palivo pro uzení, jak naložit maso a jak při uzení postupovat.

Zavěšení do udírny

Topení v udírně

Vkládání masa do udírny

Zásobník na pelety

Další videa z pořadu

03:42

Jak se zbavovat nečistot v bazénu

04:04

Tvarohové koblížky

03:45

Mikroplasty

03:42

Jak si zpříjemnit vytápění dřevem?

04:07

Jarní nádivka s bylinkami

03:33

Vermikomposty

03:32

Mikroplasty ve vodě

03:49

Trávníky pro nezahradníky: Jak mít krásný trávník bez velké námahy

04:04

Zelené jarní smoothie s kopřivou

03:28

Příprava záhonů před výsadbou

03:13

Andulky

04:24

Velikonoční mazanec z kynutého těsta

03:53

Velikonoce

03:35

Inspekce nemovitostí při převzetí novostavby

04:08

Vajíčková pomazánka

03:47

Péče o pokojové rostliny

03:43

Sanace krovů

04:35

Krémová polévka

03:37

Péče o pokojové rostliny

04:22

Klíčení doma: Čerstvé vitamíny snadno a levně po celý rok

Články z našich webů

Zahrádkářská poradna.cz

Udírny - velká radost na malé ploše

Český kutil.cz

Ryby vhodné k uzení v zahradním krbu s udírnou

Český kutil.cz

Co si na zahradě vyudíme? Zahradní udírna v několika podobách.

Zahrádkářská poradna.cz

Dopřejte si voňavé maso nebo sýr z vlastní zahradní udírny

Prima nápady

Vyrobte si doma uzené speciality jako praví profesionální uzenáři

Český kutil.cz

Všechno, co byste měli vědět o uzení v digitální elektrické udírně