04:00 Půdu lze chápat jako samostatný ekosystém, který ovšem může být dlouhodobou neudržitelnou lidskou činností značně zdegradován. Především kvůli zahnojování půdy průmyslovými hnojivy bez toho, aby se půda obohacovala organickým materiálem jako je třeba chlévská mrva. Ztráta organické hmoty a s tím související pokles organismů v půdě vede k rozpadu půdní struktury a zhoršování kvality půdy.